チーズケーキを作ろう！！

ヨメの提案で作ってみることに。
一番簡単なレシピを探したそうですｗ。

俺もヨメの指示に従って手伝いました。

ビスケットを砕きます。



袋に入れてPearl製の品番「110STH」の木の棒で潰しました。


それを敷き詰めます。



スプーンでペンペン叩きまくって固めました。

そこにクリームチーズ+生クリーム+卵+レモンの生地を流し込みオーブンで焼きます。
うちのオーブンは弱いので50分ほどかかりました。
焼き上がりを冷まして、次は冷蔵庫。

3時になったのでいただきまーす。



画像で見るとなぜかトーストみたいですｗ。


横からみるとこんな感じ。



ビスケットの土台のほうが厚くなっているのが今回のポイント(?)です。
ヨメがクリームチーズの量を勘違いしててこうなっちゃいましたｗ。

肝心の味ですが、ものすご～くウマイです！！！
添加物ゼロのチーズケーキ、めちゃウマ！！！

これは是非また作って欲しいですね～。