朝はフランスパン(第26回)、おやつは豆乳プリン

毎週食べているけど、なぜか久しぶりな気がしてならないフランスパン。



今日はチーズトーストにしました。
当たり前のようにうますぎ！！

そして、朝食後はおやつ用にプリン製作開始。
カラメルは俺が作るｗ。
なぜなら、前回ヨメが「まさかの」カラメル作りに失敗したという・・・。
ヨメ曰く「熱していたらまた砂糖の結晶に戻ってしまった」らしいｗ。
どうやったかは不明だが、水分だけ飛んでしまったのかね？！
謎です・・・。
さすがうちのヨメｗ。

じゃあ俺がやるぜっていうことで、
鍋に砂糖と水を入れて熱し、色が変わってきたら火を止める！
余熱で色が濃くなってくるので、「勘」でびっくり水投下！！！

あとは器に入れ、ヨメが作ってあった生地をそ～～～っと流し込み蒸す！！

ジャン！！！



たまご3個分のジャンボプリン完成！！
でかいけど砂糖控えめです！
肝心のカラメルはうまいこと底にいました！！
わかりにくいので別の器に。



これで茶碗蒸しでないことがお分かりいただけるかと。

味は、ウマーーーーイ！！

添加物フリーおやつが大流行の我が家の週末でしたｗ。